


Il Cocktail Bar
Bere, con stile

Bere, con stile.
Il Marco Martini cocktail bar, è il luogo ideale per un aperitivo o una cena fuori dall’ordinario. Primo nella capitale ad aver puntato sulla sinergia tra cucina gourmet e mixology d’autore, permette di gustare la cucina dello chef Marco Martini accompagnata da cocktail pensati su misura per ogni piatto, nella splendida cornice di una terrazza dalle atmosfere liberty.
- ・
- Distillati
- ・
- Food
- ・
- Cocktail
Gin
Gin
50ml
Gin
Tanqueray
7
Gin
Bombay Dry
7
Gin
East London Dry Gin
9
Gin
Plymouth
8
Gin
Star of Bombay
9
Gin
Notaris B.C. Jenever
9
Gin
Bulldog
9
Gin
Gin Mare
10
Gin
Hendrick’s
11
Gin
Caorunn
11
Gin
Sabatini
11
Gin
Sipsmith
11
Gin
Tanqueray Ten
11
Gin
Jensen Old Tom
11
Gin
Whitley Neill
11
Gin
Plymouth Navy Strenght
12
Gin
Oxley
12
Gin
Gin del Professore
12
Gin
Ferdinand’s Saar
13
Gin
Monkey 47
13
Gin
KI NO BI
13
Gin
Dodds
14
Gin
Elephant
15
Agave spirits
Agave spirits
25/50ml
Agave spirits
Tequila Espolon
5
Agave spirits
Mezcal Herencia
7
Agave spirits
Ocho Blanco
10
Agave spirits
Ocho Reposado
6/11
Agave spirits
Chaneque Pechuga
9/16
Agave spirits
Papadiablo Especial
9/16
Agave spirits
Chaneque Madrecruixe
9/17
Bourbon & Rye
Bourbon & Rye
25/50ml
Bourbon & Rye
Wild Turkey
10/7
Bourbon & Rye
Old Overolt
8
Bourbon & Rye
Bulleit Rye
6/11
Bourbon & Rye
Angel’s Envy Bourbon
7/13
Bourbon & Rye
Willet Estate Rye
8/15
Bourbon & Rye
Mitcher’s Small Batch Bourbon
8/15
Brandy & Fruit liqueurs
Brandy & Fruit liqueurs
25/50 ml
Brandy & Fruit liqueurs
Etter 18% Ciliegie
6/11
Brandy & Fruit liqueurs
Etter 18% Pere Williams
6/11
Brandy & Fruit liqueurs
Barrique Etter 41% Prugne
8/14
Brandy & Fruit liqueurs
Distellerie de Paris Maple Spirit
9/16
Brandy & Fruit liqueurs
Capovilla albicocche del vesuvio
10/20
French spirits
French spirits
25/50ml
French spirits
Courvoisieur V.S
8
French spirits
Calvados Selection Drouin Raymond Ragnaud Vieille
8
French spirits
Reserve 15 ans 41%
7/13
French spirits
Samalens Bas Armagnac 1990 42%
17/33
French spirits
Chateau De Ravignan Bas Armagnac
10/19
French spirits
Premiere Cru Cognav Ambrè Pierre ferrand
7/13
Grappa & Wine spirits
Grappa & Wine spirits
25/50ml
Grappa & Wine spirits
Marolo Barolo Barrique
8
Grappa & Wine spirits
Storica Nera Domenis
10
Grappa & Wine spirits
Capovilla Amarone 2007
8/15
Grappa & Wine spirits
AB Moscato Pantelleria Barrique
8/15
Sake & Shochu
Sake & Shochu
25/50ml
Sake & Shochu
Shochu Koba Kizan
7/12
Sake & Shochu
Sake Sakuramisen Jyunmai Ginjyo
8/15
Scotch Irish & Japanese
Scotch Irish & Japanese
25/50ml
Scotch Irish & Japanese
Kinahan’s Smallm Batch
7/13
Scotch Irish & Japanese
Dewars
12/7
Scotch Irish & Japanese
Laphroaig
10/9
Scotch Irish & Japanese
Highland Park 12
6/11
Scotch Irish & Japanese
Old Pultney
7/13
Scotch Irish & Japanese
The Balvenie 12
7/13
Scotch Irish & Japanese
Nikka From The Barrel
8/14
Sugar cane spirits
Sugar cane spirits
25/50ml
Sugar cane spirits
Plantation Pineapple
10
Sugar cane spirits
Plantation Gran Anejo Belize-Guatemala
7/12
Sugar cane spirits
Plantation Jamaica Grand Terroir
7/13
Sugar cane spirits
Plantation Xo 20th Anniversary
10/18
Sugar cane spirits
Abuelo 12
7/12
Sugar cane spirits
Leblon Cachaca
8
Sugar cane spirits
Appleton Estate Signature Blend
9
Sugar cane spirits
Abelha Cachaca
6/11
Sugar cane spirits
St. Teresa 1796
6/11
Sugar cane spirits
Diplomatico Res. Exclusiva
7/12
Sugar cane spirits
El Dorado 12
7/13
Sugar cane spirits
Haiti, Clairin Vaval 48.8%
8/14
Sugar cane spirits
Haiti, Clairin Le Rocher 46.5%
8/14
Sugar cane spirits
Jamaica 2013 VP “Transcontinental” 57%
8/15
Tonic water
Tonic water
Schweppes Tonica
3
Tonic water
Schweppes Lemon
3
Tonic water
Cortese
4
Tonic water
Thomas Henry
4
Tonic water
Pink Grapefruit Thomas Herny
4
Tonic water
Fever Three
4
Tonic water
Fentimans
4
Tonic water
1724 Tonic
4
Fortified wine, Dessert wine & Vermouth
Fortified wine, Dessert wine & Vermouth
25/50ml
Fortified wine, Dessert wine & Vermouth
Sherry Fino Tio Pepe
5
Fortified wine, Dessert wine & Vermouth
Noilly Prat Dry
5
Fortified wine, Dessert wine & Vermouth
Martini Ris. Speciale Ambrato
5
Fortified wine, Dessert wine & Vermouth
Martini Ris. Speciale Rubino
5
Fortified wine, Dessert wine & Vermouth
Dolcemente- tenuta Lanzini
8
Fortified wine, Dessert wine & Vermouth
50 Gradi all’ombra-Aldo Viola
6
Fortified wine, Dessert wine & Vermouth
Pipa ¾ -Badalucco
11
Fortified wine, Dessert wine & Vermouth
Fonseca Guimaraens Tawny
6
Fortified wine, Dessert wine & Vermouth
Porto Sandeman
6
Fortified wine, Dessert wine & Vermouth
Cocchi Americano
6
Fortified wine, Dessert wine & Vermouth
Cocchi Doppia China
6
Fortified wine, Dessert wine & Vermouth
Pedro Ximenez Lustau San Emilio
7
Fortified wine, Dessert wine & Vermouth
Florio Marsala Targa
7
Fortified wine, Dessert wine & Vermouth
Carpano Antica Formula
7
Fortified wine, Dessert wine & Vermouth
Carlo Alberto Rosso
8
Fortified wine, Dessert wine & Vermouth
Pedro Ximenez Montilla Moriles 1987
10
Fortified wine, Dessert wine & Vermouth
Cocchi Barolo Chinato
12
Fortified wine, Dessert wine & Vermouth
Porto Fonseca 10 years old matured in wood
13
Liqueurs & Bitter
Liqueurs & Bitter
50ml
Liqueurs & Bitter
Amaretto Disarrono
5
Liqueurs & Bitter
Bitter Campari
5
Liqueurs & Bitter
Branca Menta
5
Liqueurs & Bitter
Caffe’ Moka Varnelli
5
Liqueurs & Bitter
Cynar
5
Liqueurs & Bitter
Fernet Branca
5
Liqueurs & Bitter
Genziana Feudi
5
Liqueurs & Bitter
Petrus
5
Liqueurs & Bitter
Pimms N1
5
Liqueurs & Bitter
Rabarbaro Nardini
5
Liqueurs & Bitter
Amer Picon Biere
5
Liqueurs & Bitter
Martini Riserva Speciale Bitter
6
Liqueurs & Bitter
Tonico Varnelli
6
Liqueurs & Bitter
Varnelli Amaro Sibilla
6
Liqueurs & Bitter
Mandragola Amaro Carlo Alberto
7
Liqueurs & Bitter
Fernet Gancia
5
Liqueurs & Bitter
Anisetta Meletti
6
Liqueurs & Bitter
Braulio Riserva
7
Liqueurs & Bitter
Cynar 70
7
Liqueurs & Bitter
Chartreause Verde/Gialla
8
Liqueurs & Bitter
St. Germain
9
Vodka
Vodka
25/50ml
Vodka
Zubrowka
7
Vodka
42 below
6
Vodka
Ketel One
8
Vodka
Polugar Classic Rye
7/13
Vodka
Stolichnaya Elit
7/13
Gastronomia
Food
prosciutto patanegra jamones
22
Food
Formaggi e Mostarde
18
Food
Mandorle Salate al Curry
5
Piatti
Food
Insalata di Calamari alla Diavola
20
Food
Crudo di Tonno, Capperi, Olive e Basilico
20
Food
Seppia, Alghe, Sesamo, Zenzero e Soia
16
Food
Salmone Affumicato, Panna Acida, Cetriolo e Aneto
16
Food
Ricciola Marinata alla Cacciatora
20
Food
-Takoyaki di Polpo e Katsuobushi
17
Food
Bao Bun, Pancia di Maiale e Daikon
15
Food
Spring Roll di Cicoria, Ajo, Ojo e Peperoncino
8
Food
Polpette di Baccalà e Maionese alla 'Nduja
15
Food
Uovo, Uova di Pesce, Camomilla e Liquirizia
16
Dolci
Food
Ricotta, Pere e Cioccolato
10
Food
Pane
3
Food
Acqua Naturale / Frizzante
2
Cocktail alcolici
Ricerca di ingredienti mai scontati, tanta esperienza e voglia di sperimentare: questa è la formula magica dei nostri drink. Ognuno è un piccolo viaggio verso mete lontane.
Cocktail
Nerone
Nerone
Martini Bitter Riserva Speciale, Martini Riserva Speciale Rubino, Mentuccia e Liquirizia, Chinotto
12
12
Cocktail
Mezcal, Rucola e Grana
Mezcal, Rucola e Grana
Don Julio Blanco, Casamigos Mezcal, Sciroppo di Rucola e Grana, Succo di Lime, Paprica Piccante
14
14
Cocktail
Cacio e Pere
Cacio e Pere
Bombay Dry al Pecorino, Lime, Pera, Sciroppo al Pepe Rosa, Espellette
12
12
Cocktail
Shamal
Shamal
Tanqueray N. Ten, Distillato di Albicocche del Vesuvio, Finocchio Marino, Acqua di Mare
16
16
Cocktail
Grilled Mary
Grilled Mary
Patron Tequila Silver, Estratto di Peperoni alla Brace, Succo di Lime, Salsa BBQ, Sale rosso delle Hawaii
13
13
Cocktail
Petit Rouge
Petit Rouge
Martini Riserva Speciale Ambrato, St. Germain, Cordiale al Pompelmo Rosa e Fragole, -Tonica all’Hibiscus e Pepe Lungo
12
12
Cocktail
Ambrosia
Ambrosia
Ketel One Vodka, Cordiale al Polline d'Api e Mandorle, Soda ai Fiori Selvatici, Estratto Balsamico
14
14
Cocktail
Smoked Soul
Smoked Soul
Talisker 10, Bulleit Bourbon, Succo di Lime, Butterscotch alla Nocciola, Spuma di Pere al Marsala
13
13
Cocktail
Amazzonia
Amazzonia
Leblon Cachaça, Orzata di Anacardi e Cocco, H.M Passòa, Succo di Lime, Ginger Beer all'Ananas, Bitter al Cacao
12
12
Cocktail
Wild Side
Wild Side
Star of Bombay, Succo di Mela Verde, Shrubb di Lamponi e Pepe Rosa, Roots Mastiha, Finocchietto Selvatico
13
13
Cocktail
The Dropman
The Dropman
Bulleit Rye, Vermouth Chinato al Cioccolato Fondente, Sloe Gin, Caffè Monorigine Fax Factory, Peppermint Bitter
14
14
Cocktail
Maluku
Maluku
Santa Teresa !796, Sciroppo di Datteri e Noci di Kola, Liquore alla Banana, Bitter al Cardamomo
15
15
Cocktail analcolici
Tanto spirito, niente alcol. Drink pieni di gusto e personalità, a cui non c’è bisogno di aggiungere altro.
Cocktail
Coco-Nuts
Coco-Nuts
Orzata di Anacardi e Cocco, Succo di Lime, Ginger Beer all'Ananas, Menta
10
10
Cocktail
Elixir Naturelle
Elixir Naturelle
Purea di Pere, Cordiale al Polline d'Api e Mandorle, Soda ai Fiori Selvatici
10
10